Nutrition

Qu’est-ce qu’un régime sans gluten et pourquoi le suivre ?Depuis quelques années, les régimes sans gluten gagnent en popularité, que ce soit pour des raisons médicales ou par choix personnel. Mais avant de plonger dans les erreurs à éviter, il est important de comprendre de quoi il s’agit. Le gluten est une protéine présente principalement dans le blé, l’orge et le seigle. Il donne cette texture élastique et moelleuse à de...

Lire la suite...

Le magnésium est souvent présenté comme un minéral essentiel pour notre santé, et à juste titre. Impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques dans notre organisme, il contribue notamment à la détente musculaire, au bon fonctionnement du système nerveux et à la production d’énergie. Cependant, face à la diversité des compléments de magnésium disponibles sur le marché, il peut être difficile de savoir lequel choisir en...

Lire la suite...

Bonjour à toutes et à tous,Si je vous disais que des milliards de micro-organismes, ces "petites bêtes" souvent invisibles à l'œil nu, travaillent en permanence pour maintenir votre santé, me croiriez-vous ? Oui, je parle bien des probiotiques : ces alliés bienveillants qui résident principalement dans notre intestin et qui jouent un rôle fondamental, parfois sous-estimé, dans la prévention de nombreuses maladies.Qu'est-ce qu'un...

Lire la suite...

Boire un verre d’eau citronnée à jeun est devenu un rituel tendance chez beaucoup de personnes soucieuses de leur santé. Cela ne vous surprendra sûrement pas : vous avez peut-être déjà entendu parler de tous ses prétendus bienfaits. On vous promet un véritable remède miracle capable de booster la digestion, éliminer les toxines, renforcer le système immunitaire, voire favoriser la perte de poids. Rien que ça ! Mais si je vous...

Lire la suite...

Microbiote intestinal : un univers méconnu mais fascinantCes dernières années, le microbiote intestinal est devenu une véritable star dans le monde de la recherche scientifique. Et à juste titre : cet écosystème complexe, souvent appelé notre "deuxième cerveau", joue un rôle crucial dans notre santé, bien plus que nous ne le pensions auparavant. Mais concrètement, qu’est-ce que le microbiote intestinal ? À quoi sert-il ?...

Lire la suite...

Bonjour à toutes et à tous,Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'un sujet qui me tient particulièrement à cœur : les protéines végétales. Vous savez, ces alternatives souvent sous-estimées aux protéines animales qui regorgent pourtant de bienfaits pour notre santé et notre planète. Ces dernières années, intégrer plus de protéines végétales dans son alimentation devient une tendance forte, et pour cause : les avantages sont...

Lire la suite...

Bonjour à toutes et à tous,Lorsqu’il s’agit de mieux manger, l’un des premiers réflexes à adopter est de savoir analyser les étiquettes alimentaires. Mais soyons honnêtes, ces listes interminables d’ingrédients et les tableaux nutritionnels peuvent souvent ressembler à des casse-têtes, pleins de termes complexes et de chiffres qui ne nous disent pas tout. Aujourd'hui, je vais vous montrer comment décoder ces étiquettes pour...

Lire la suite...

Le jeûne intermittent est sans doute l’une des tendances les plus populaires du moment en matière de nutrition et de gestion du poids. Vous en avez sûrement entendu parler : des célébrités l’adoptent, des influenceurs le prônent, et des études commencent à explorer ses bienfaits. Mais au-delà du buzz, vous êtes peut-être en train de vous demander si cette approche vous conviendrait vraiment, à vous et à votre style de vie....

Lire la suite...

Les compléments alimentaires sont omniprésents dans nos rayons de pharmacies, parapharmacies et même dans les supermarchés ou sur Internet. Riches en promesses, ces petites gélules ou poudres séduisent de nombreuses personnes à la recherche d’un coup de pouce pour leur santé, leur énergie, ou encore leur performance sportive. Moi-même, il m'est arrivé de céder à la tentation en pensant faire du bien à mon corps. Mais saviez-vous...

Lire la suite...

Adopter un régime sans sucre peut être une véritable révolution dans votre quotidien. Que ce soit pour améliorer votre santé, perdre du poids, ou simplement vous défaire d’une addiction au sucre, c’est une démarche qui demande un certain ajustement. Cependant, malgré les meilleures intentions, il est facile de commettre des erreurs qui risquent de compromettre vos efforts. J’ai moi-même vu ces pièges dans mon entourage ou lors...

Lire la suite...